A minha amiga e leitora Fatinha (blog iDowns) depois de ter lido a dica do Util Dicas: Dica para que o fígado fique tenro, enviou-me um email com uma outra dica para fazer um figado bem tenro. Obrigado e beijinhos para a Fatinha.
Dica para fazer fígado tenro:
Antes de fritar, polvilhe o fígado com farinha de trigo.
Opção: Se não tiver farinha de trigo poderá usar maisena.
Verá que o fígado frito ficará bem tenro.
Créditos:
Fotos e dica: enviado, via email, pela leitora Fatinha do iDowns.
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